Rémi Ercole

Spécialiste R&D et innovation durable | 10+ ans en mycologie, matériaux biosourcés & projets environnementaux

Issu d’une formation en gestion de l’environnement, je suis passionné par les questions écologiques, les modes de production circulaire, ainsi que par la manière dont la ‘nature’ est conceptualisée et vécue dans les sociétés occidentales. Ce questionnement nourrit également ma démarche artistique, où je crée des œuvres à base de mycélium : des formes hybrides, à la frontière entre sujet et objet, matière vivante et artefact. J’ai piloté le développement de matériaux innovants à base de mycélium — de la sélection des souches et la culture jusqu’au prototypage et aux tests de performance. Mon expertise s’appuie sur la culture de champignons, le développement de matériaux biosourcés, l’écoconception et la recherche interdisciplinaire. Je cherche à m’investir dans des projets qui croisent science, écologie, culture et innovation.