Walter Briers

Mijn naam is Walter Briers en woon vlak bij Hasselt. Mijn grote passies in mijn leven zijn sport (ski, mountainbike en tennis), eten en drinken en schrijven. Deze laatste twee probeer ik professioneel te combineren. Zo ben ik vaste redacteur voor Horeca Magazine (het grootste vakblad voor de Belgische horeca) en Cook Magazine (een magazine voor de hobbykok). Maar het schrijven beperkt zich niet enkel tot de keuken. Ik heb in het verleden ook voor lifestyle- en business-magazines gewerkt. En de teksten van verschillende sites op het wereldwijde web komen ook uit mijn pen.